Anniversaires et Fêtes

Quelques membres se sont réunis autour de Roger et Bernadette qui avaient organisé cette réception sur le thème " Languedoc Roussillon", et qui avait lieue au Lycée Hotelier Albert Camus.

Nous avons été accueillis avec le coktail , puis nous sommes passés aux mets très bien présentés, comme d'habitude, avec pour le  plat principal , le choix entre taureau ou baudroie .Une très bonne soirée entre amis.

En ce vendredi, froid et très pluvieux, impossible de nous rendre sur les chemins de randonnées....donc rendez-vous tous vers 17h30 chez René et Lisette pour tirer les rois !!!

A notre arrivée, une belle surprise nous attendait "les illuminations extérieures de Noël scintillaient !!" que du bonheur ...nous avons encore gardé nos yeux d'enfant.......

Accueil chaleureux de nos hôtes à qui nous remettons des fleurs, et congratulations pour les retrouvailles après les fêtes de fin d'année, souhaits de bonne et heureuse année aux 38 personnes présentes...puis nous  nous installâmes autour des tables. Un chocolat " S spécial " Lisette nous fut servi ,ou du café , le tout accompagné de petits gâteaux secs type  "Alsaciens" et des mendiants confectionnés par notre ami René ...

Notre Président salua tout le monde,présenta ses voeux et fit un déroulé type des futures sorties  de 2010, sur une semaine, L'Italie, La Bretagne et la Corse, et vraisemblablement quelques week-ends.

Ensuite nous passons aux galettes des rois, confectionnées par nos adhérentes :Colette et Viviane, qui étaient excellantes (mais non pas Viviane et Colette...les galettes !!!!, le tout accompagné d'une boisson à bulles puisque chacun avait apporté sa bouteille.

Nous avons eu quelques reines, Danièle, Lisette,Monique et nos rois furent Roger, Guy et Joël

Belle ambiance pour cette soirée agréable

Pour ce jeudi soir nous nous sommes retrouvés une vingtaine de personnes au Lycée professionnel de cuisine pour le repas de fin d'année.Ce dîner était sous le signe du Bordeaux.....et de Noêl

Nos jeunes serveurs avaient d'ailleurs enfilé leurs bonnets du Père Noël avec les clignoteurs .....une vraie ambiance !!!!!

  Les plats se succédèrent plus fins les uns que les autres, entrecoupés de jeux  sur Bordeaux, bien sûr.il fallait répondre à 3 questionnaires sur le Bordeaux, mais nous nous sommes fait battre à la question subsidiaire ...nous sommes arrivés second, tout de même, sur l'ensemble de la salle,  bravo Estérel Rando !!!

Nous avons eu un apéritif à la liqueur de mandarine avec du Crément de Bordeaux, accompagné de toasts au foie gras et betteraves échalottes ...puis une trilogie d'huîtres (bien présentées et délicates), puis foie gras en fête sur toast avec un granité au sauterne et  trilogie ,duxelle de giroles,crème et boule de foie gras rillettes de canard  roulée au sésame,filet de boeuf sauce bazas et cèpes et pommes fondantes,assiette de fromage bordelaise (fromage blanc ,crème et Armagnac), et pour terminer bûche St Emilion...

Des billets de loterie furent mis en vente au profit des élèves qui vont se rendre à Bordeaux afin de découvrir les caves de ce merveilleux nectar ....Un tirage au sort eut lieu à la fin de la soirée, et seule, Annick a eu la chance de remporter des bouteilles .

La soirée s'est déroulée dans une excellente ambiance, et les jeunes ont été vraiment formidables

Notre DJ a "allumé le feu" pour cette soirée exceptionnelle....

En effet nous faisions le repas de fin d'année du club et René fêtait ses.... 65 printemps !!!, et son anniversaire de mariage : noces de coton...avec notre amie Colette..

La soirée a débuté dans la bonne humeur autour d'une soupe de champagne aux framboises,confectionnée par Colette et René,  et de quoi combler les estomacs affamés ...... LeNotre n'avait qu'à bien se tenir la concurrence était rude !!!!! Notre Président souhaitait la bienvenue à tous et levait son verre et remerciait les participants d'avoir accepté son invitation..Puis nous passons à table (dressée de manière que tout le monde puisse se voir). Un discours animé fut fait à l'intention de René au cours duquel le cadeau lui fut remis. Les plats, excellents, se succédèrent , entrecoupés de danses et de jeux, comme celui des portraits "qui est qui " qui a beaucoup plu... et très drôle !!!!, celui du paquet à débaler avec une canadienne et des mouffles !!!!! ce fut dur , mais amusant .Les personnes figurant sur les photos se sont retrouvées sur la piste pour être démasquées, et comme elles fêtaient leur anniversaire respectif dans le dernier semestre, elles se virent remettre un  galet peint à la main..Jean-Pierre fit un discours retraçant les différentes randonnées effectuées sur des périodes de 8 jours et rappela les évènements anegdotiques de certaines, ou les merveilles d'autres.Un tapis de souris a été remis aux responsables ayant organisé des déplacements sur plusieurs jours pour l'année 2009.Au dessert une surprise attendait nos jeunes mariés: un cadeau leur a été remis , et devinez quoi ? une boîte de coton, normal ils fêtaient leurs noces de Coton....et un bouquet de fleurs , tout de même....

Allez encore quelques danses, dont la chenille, notre amie Colette menait la tête dans son fauteuil roulant ...

Super , la soirée où tout le monde s'est éclaté, mais pas au Sénégal comme le chante Martin Circus !

Merci encore à nos amis René et Colette qui ,comme toujours,ont fait le maximum.....

  encore un moment inoubliable....

Marc et Corinne nous ont dit "soyons fous" et offrons nous la soirée Beaujolais.....

Ils nous avaient réunis tous les deux dans leur villa pour fêter le Beaujolais....une quarantaine de membres se sont retrouvés autour des jolies tables, ornées de feuilles d'automne et décorées avec goût....comme toujours.Puis vint l'apéritif au Beaujolais nouveau comme il se doit, accompagné de nombreux amuse-gueules de toutes sortes, puis des salades confectionnés par les invités, Marc et Corinne nous offrent Pommes de terre(tellement grosses que l'assiette semblait petite  !!) et saucisses de Toulouse accompagnées d'une sauce savoureuse.Quant aux desserts ....aïe, aïe ....beaucoup trop....aussi bons les uns que les autres....un petit café  et la tisane ....(celle pour les hommes   !!!!)....le tout dans une excellente ambiance où tout le monde est ravi de se retrouver .Quelques bouteilles vides, sur le comptoir.... mais quand même, nous étions nombreux  !!

Encore merci Coco et Marc de cette très bonne soirée...